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氣調(diào)冷庫的保鮮原理,安裝事項以及氣調(diào)冷庫造價大概是多少?
氣調(diào)保鮮冷庫通過氣調(diào)系統(tǒng)對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,以此抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期2-3倍。
氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計安裝注意事項:
1、氣調(diào)庫一般設(shè)計為多室的的形式(適合批量進出貨),單間貯量通常在50~200t之間,高度應該適當(提高單位面積的存儲量)。
2、氣調(diào)庫必須具有更好的氣密性。普通冷庫大多適合多次儲存頻繁出貨的形式,而氣調(diào)庫運行模式一般為一次進貨/一次出貨的形式。這是因為保持氣調(diào)庫內(nèi)形成要求的氣體成分,并在果蔬貯藏期間較長時間地維持設(shè)定值,是為了更好的減免庫內(nèi)外“串氣”。
3、氣調(diào)庫是一種更密閉式冷庫,當庫內(nèi)溫度升降時,其氣體壓力也隨之變化,庫內(nèi)外會形成一定氣壓差。所以氣壓平衡安全裝置的設(shè)置是必要的。不然,容易使得庫體受壓滲氣而破壞“氣調(diào)”狀態(tài)。
4、氣調(diào)貯藏要求果蔬入庫速度快,裝滿后封庫調(diào)節(jié)庫內(nèi)的空氣成分,讓果蔬在最短的時間內(nèi)進入“氣調(diào)”狀態(tài)。平時管理中也不可能像普通冷庫那樣經(jīng)常性的進出不同類別貨物,否則庫內(nèi)的氣體成分就會經(jīng)常變動,從而減弱或失去氣調(diào)貯藏的作用。果蔬出庫時,要一次出完或在短期內(nèi)分批出完。
氣調(diào)保鮮冷庫造價與多方面的因素有關(guān),比如:氣調(diào)冷庫尺寸多少,溫度要求多少,想要儲藏什么物品? 不同的冷庫設(shè)備配備也會對氣調(diào)冷庫價格造成較大的影響,例如選用什么樣的冷庫冷風機、什么樣的冷庫壓縮機,以及什么樣的冷庫板等等。青島冰博制冷設(shè)備有限公司主要設(shè)計生產(chǎn)氣調(diào)冷庫,氣調(diào)果蔬冷庫,小型冷庫,工業(yè)冷水機等冷庫制冷設(shè)備,并負責冷庫安裝,冷庫維修等工程,電話:13969658889
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